Per macellai-salumieri
Il perfezionamento ideale per macellai-salumieri consente, attraverso l’esame professionale Macellai (responsabile d’impresa), di accedere all’esame professionale superiore per Mastro macellaio.
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Maggiori informazioni in francese
Per addetti e addette di macelleria
Qualora le loro prestazioni lo consentano, gli addetti di macelleria possono passare direttamente al secondo anno della formazione professionale di base per macellai/e-salumieri/e.
Per impiegati del commercio al dettaglio
Gli impiegati del commercio al dettaglio hanno la possibilità di continuare la formazione in diversi modi. Possono scegliere ad esempio gli esami professionali e gli esami professionali superiori nella specializzazione Commercio al dettaglio oppure Vendita/Marketing.
Per assistenti del commercio al dettaglio
Qualora le loro prestazioni lo consentano, gli/le assistenti del commercio al dettaglio del Settore Economia carnea hanno la possibilità di accedere direttamente al secondo anno della formazione professionale di base per impiegati/e del commercio al dettaglio.
⇒ Oltre a questi perfezionamenti professionali impegnativi, l’ABZ di Spiez offre numerosi corsi più brevi in diversi ambiti.
