Nous proposons ce qui suit:
- Défense politique et économique des intérêts, par exemple lors de l’élaboration et de la révision de lois et ordonnances
- Questions concernant les denrées alimentaires et l’hygiène
- Point de contact pour les offices fédéraux
- Contacts avec d’autres organisations et associations
- Point d’accès pour les informations et les conseils juridiques
- Questions sur la CCT et point de contact avec l’Association suisse du personnel de la boucherie ASPB
- Image professionnelle et informations sur le métier
- Recrutement de la relève, formation et formation continue
- Communication et relations publiques
- Journal professionnel «Viande et traiteurs»