Le journal « Viande et traiteurs » est l’organe officiel de l’Union Professionnelle Suisse de la Viande qui paraît chaque deuxième semaine avec un tirage d’environ 5'000 exemplaires. Pour les membres de l’UPSV, l’abonnement est combiné avec la cotisation. Le journal est aussi envoyé aux autorités, bureaux et institutions qui sont liés d’une manière ou d’une autre avec la viande ou l’UPSV. Tous les apprentis reçoivent le journal gratuitement.
Contenu et rubriques:
Sujets de politique du travail et de politique sociale
Informations sur le marché et les prix
Connaissances de base et articles spécialisés
Rapports d’entreprises et reportages
Manifestation et rencontres de l’association
Annonces et places de travail.
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Journal «Viande et traiteurs»: Toujours parfaitement informé.
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