Les Associations régionales de l’USMB sont chargées de défendre les intérêts de la boucherie-charcuterie artisanale et de l’économie carnée aux niveaux cantonal, régional et local.
La liste alphabétique des cantons:
Aargauer Metzgermeisterverband
Präsident: Markus Bolliger, Reinach, Telefon: 062 771 10 74
Regionaler Metzgermeisterverband Appenzellerland
Präsident: Peter Sturzenegger, Schwellbrunn, Telefon: 071 351 32 32
Metzgermeisterverein Basel
Präsident: Hans Schulthess, Basel, Telefon: 061 301 85 55
Metzgermeisterverband Baselland und Umgebung
Präsident: Martin Zimmermann, Gelterkinden, Telefon: 061 981 15 43
Fleisch-Fachverband Kanton Bern
Präsident: Fritz Wüthrich, Münchenbuchsee, Telefon: 031 869 01 58
Association des maîtres bouchers et charcutiers du canton de Fribourg
Président: François Blanc, Châtel-St-Denis, téléphone: 021 948 73 77
Société patronale des bouchers-charcutiers de Genève
Président: Bernard Menuz, Châtelaine, téléphone: 022 796 48 35
Glarner Metzgermeisterverband
Präsident: Albert Hösli, 8750 Glarus, Telefon: 055 640 19 67
Regionaler Metzgermeisterverband Graubünden
Präsident: Felix Venzin, Disentis, Telefon: 081 947 52 39
Association des maîtres bouchers du district de Porrentruy
Président: Philippe Domon, Alle, téléphone: 032 471 13 51
Association des maîtres bouchers de l’Arc Jurassien 1998
Président: Marcel Trummer, Les Breuleux, téléphone: 032 954 11 07
Regionalverband Zentralschweiz
Präsident: Paul Bitzi, Hitzkirch, Telefon: 041 917 12 23
Association neuchâteloise des maîtres bouchers
Président: Willy Amstutz, Ecublens, téléphone: 021 729 74 52
Fleischfachverband St. Gallen-Liechtenstein
Präsident: Lothar Ziegler, Benken, Telefon: 055 283 35 17
Metzgermeisterverband des Kantons Schaffhausen
Präsident: Emil Suter, Thayngen, Telefon: 052 649 32 18
Schwyzer Metzgermeisterverband
Präsident: Bruno Egli, Pfäffikon, Telefon: 055 415 89 24
Metzgermeister des Kantons Solothurn
Präsident: André Scholl, Selzach, Telefon: 032 641 10 21
Regionaler Metzgermeisterverband Thurgau
Präsident: Werner Herrmann, Sulgen, Telefon: 071 642 10 80
Società mastri macellai e salumieri del cantone Ticino e Mesolcina
Presidente: Leonardo Palmieri, Brione s. Minusio, Telefono: 091 743 46 48
Associazione padroni macellai e salumieri Bellinzona e valli
Presidente: Vincenzo Bonat, Bellinzona, Telefono: 091 825 23 68
Metzgermeisterverein Uri
Präsident: Rudolf Ulrich, Altdorf, Telefon: 041 870 25 34
Association valaisanne des maîtres-bouchers et charcutiers
Président: Farronato Eddy, Monthey, téléphone: 024 471 24 79
Metzgermeisterverband Oberwallis
Präsident: Hugo Berger, Susten, Telefon: 027 473 12 02
Association vaudoise des maîtres bouchers et charcutiers
Président: José Naef, Ste-Croix, téléphone:024 454 22 41
Metzgermeisterverein Zürich
Präsident: Robert Reif, Zürich, Telefon: 044 251 67 77
